Планировка дома. Общая комната

Является главной в доме (наибольшей по площади – 16–40 м² и больше) и многофункциональна: она может быть гостиной, парадной, столо­вой, каминной; может быть изолированной или проходной; с проема­ми и не иметь дверных полотен. Связь общей и спальных комнат осуществляется через коридор или лестницу. Иметь двери непосред­ственно из общей комнаты в спальню нежелательно: шум, звуки ра­дио, телевизора мешают спать или работать. Общая комната может быть условно, например, за счет расстановки мебели, передвижных ширм, разделена на функциональные зоны (обеденную, каминную, дет­ских игр); в ней не должно создаваться излишних путей хождения, особенно пересекающихся в ее середине, а также не очень эстетич­ных, например, из передней в кухню. Она не обязательно должна быть прямоугольной, может иметь ниши — альковы, разные высоты.

Пропорции комнат в плане, как правило, не должны превышать 1:2, в противном случае они будут неудобны в эксплуатации и иметь вид пенала.

Еще в начале века она была местом грандиозной стряпни. Сегодня многочисленные хозяйственные приборы, полуфабрикаты, консервы, холодильники облегчают хранение продуктов и приготовление пищи. Значение кухни-варочной уменьшилось, она превращается в более удобную кухню-столовую, более тесно связанную с другими помещени­ями. Ее площадь в современных загородных домах целесообразно иметь не менее 10–12 м², а зачастую 18 и более (даже за счет некото­рого уменьшения других комнат).

В таком помещении выделяется зона для технологически последо­вательного размещения комплексного кухонного оборудования: рако­вина-мойка, кухонный разделочный стол, электрическая или газовая плита, стиральная машина. Это оборудование должно быть одинако­вой высоты — примерно 85 см, размещаться вдоль одной стороны или двух — в виде буквы Г, иногда вдоль части двух продольных стен. Холодильник, шкафы для посуды, навесные полки следует размещать так, чтобы хозяйка затрачивала меньше усилий и хождений. Окна кухонь могут располагаться среди оборудования, и тогда подоконник целесо­образно размещать на высоте примерно 1,1 м, чтобы рационально использовать поверхности столов.

В другой зоне кухни-столовой хорошо размещаются обеденный стол, стулья, диван и даже небольшой бар. Окна кухни наиболее оп­тимально ориентировать на северную, северо-западную или восточную сторону горизонта. Кухня должна иметь естественную вентиляцию че­рез специальный канал, устраиваемый в стене (в кирпичной — 14 см) и выводимый в трубу над крышей.

Кухонная мебель и оборудование должны легко мыться и проти­раться от пыли, поэтому применение сложных по профилю филенок, резных украшений и раскладок нежелательно.